面托鱼(ZT)

材料：COSTCO买的鳕鱼鱼片，大包粉，鸡蛋，葱，黄酒，盐。

大包粉里面放生鸡蛋，葱，黄酒，盐后搅拌成面糊，把鱼片切成小片后放入面糊裹一下，放到油锅里面炸，两面炸成金黄色就可以了。

香松酥脆.

----来自wenti(顽皮猴子妈)

2片鱼，2/3CUP大包粉，3个鸡蛋, 4teaspoon 黄酒