2007年7月13日星期五

烤叉烧鸡翅

1、鸡翅、(我用的全是翅中),洗净,放李锦记叉烧酱4大勺、姜丝、葱丝,生抽、糖适量拌和,我只淹了半小时,如果时间长点会更好,可以放冰箱过夜,因为叉烧酱很黏,所以我多加了些生抽和一点水活成汁,怕太咸盐就可以少加一点了。

2、拿出,放盘,将一半汁到入,烤箱375度,鸡翅正面朝下,烤20分钟,拿出再加另一半汁,翻面再烤20分钟。最后观察一下别糊了。

-- from simbamom(辛巴妈)

没有评论: